生ケーキ

下のメレンゲがサクサクです。上のクリームはフランス産マロン使用しています。アーモンドを合わせてカリカリに焼いたメレンゲの上に生クリームと刻んだ栗をのせ、フランス産のマロンピューレのクリームを絞りました。これが甘木風モンブランです。

フルーツは季節で変わります

抹茶のロールケーキ

（わらび餅入り・Roll）：980円

栗を入れた生クリームをスポンジで優しく巻いたロールケーキです。栗の美味しさを味わえるケーキです。